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＞紅玉丸ごとタルト 紅玉ってのは、酸味が強くて普通に食べるには酸っぱすぎるんで、この頃ほとんど見かけないですね。 私が子供の頃は普通にあったものですが・・・ ただ、アップルパイ等お菓子には向いているらしく、お袋、生前リンゴの季節になると八百屋に大箱で仕入れてもらってたな＾＾